В начале недели Плато Мон-Руаяль объявил, что 3 основные торгово-туристические улицы района станут полностью переходными. Следом еще 6 районов Монреаля также решили частично или полностью убрать автомобили со своих транспортных артерий. Итого в целом 13 участков в семи районах “были выбраны после беспрецедентного конкурса заявок”. Город также окажет финансовую поддержку …
Читать далее..Повара будут получать зарплаты инженеров – уникальная ситуация в ресторанах Монреаля
За время пандемии сектор общепита Квебека потерял 80 тысяч рабочих мест. За время, когда рестораны в Монреале были закрыты, многие работники успели переквалифицироваться и найти работу в другой сфере. Однако маячащее на горизонте открытие ресторанов в Монреале заставило владельцев заведений питания озаботиться повторным набором персонала. И тут они столкнулись с …
Читать далее..Рестораны оранжевых зон выгоняют посетителей из Монреаля и Онтарио
Городу Квебеку посчастливилось оказаться в оранжевой зоне еще 8 марта, а это значит, что рестораны в городе открыли двери для посетителей. Однако нередки случаи, когда гостей из красных зон – которых совсем немало из Монреаля и провинции Онтарио – не пускают в рестораны и бары. Правительство Квебека объясняет, что если …
Читать далее..Виноват комендантский час: владельцы монреальских ресторанов столкнулись с серией ограблений
Владельцы бизнеса в Гриффинтауне считают, что пандемические ограничения стали причиной серии взломов за последний месяц. Пустые из-за комендантского часа улицы помогли грабителям достичь успеха. Первой ограбили одну из самых популярных в округе закусочных Mauvais Garcons. 12 февраля им разбили окно и украли кассовый аппарат и iPad. “Денег сейчас не хватает, …
Читать далее..Туртин – новое квебекское блюдо, рожденное пандемией
Два бизнесмена из Сен-Амбруаза, городка, расположенного между Сагенэ и Альмой, решили объединить два блюда, ставшие синонимами Квебекской кухни, – туртьер и путин. Вы готовы попробовать туртин, в составе которого из копченого мяса, к которому добавляется картофель, творог и домашний соус? Их ресторан Baron BBQ открылся прямо в разгар пандемии COVID-19. …
Читать далее..Лего намекнул, что ограничения в красных зонах продлятся до Рождества
Франсуа Лего заявил, что в ближайшие несколько дней подробно расскажет, какие типы собраний будут разрешены перед Рождеством и будут ли продлены школьные каникулы в конце учебного года. «У нас есть коллективная миссия на ближайшие недели: мы должны сдержать волну вместе, чтобы провести Рождество с нашей семьей», – сказал премьер. Лего …
Читать далее..Посетителям ресторанов грозит штраф 6000 долларов
Два ресторана в Сагенейе заявили, что нарушат правила здравоохранения, открыв свои обеденные залы, несмотря на то, что регион только что перешел в красную зону. После этого министр общественной безопасности Женевьева Гильбо объявила в Национальном собрании, что и владельцы, и клиенты ресторанов, работающих в красных зонах, должны быть готовы лишиться кругленькой …
Читать далее..Рестораторы настойчиво просят правительство разрешить им работать
40 крупнейших игроков отрасли призывают премьер-министра Квебека Франсуа Лего разрешить им снова открыть свои рестораны, заявив, что они чувствуют себя преданными после того, как правительство заставило их потратиться на средства защиты от COVID-19, а затем и вовсе закрыло. Красная зона расширялась по Квебеку как лесной пожар, охватывая все больше регионов, …
Читать далее..«La belle province». История сети ресторанов
История сети ресторанов «La belle province» – «Красавица-провинция» началась в 1967 году, и связана она с нашим Монреалем напрямую. Ник Глезос и его компаньон и управляющий Питер Киветос, уроженец Греции, открыли двери в очень красивый и традиционно квебекский ресторан, прямо в центре нашего города, на бульваре Сент-Катрин. К сожалению, в …
Читать далее..Cafe Ferrari закрывается навсегда
В этом итальянском ресторане, расположенном на Бишоп-стрит, подают макароны и традиционные блюда уже почти 40 лет. Однако непрекращающиеся строительные работы, вокруг заведения, заставляют его владельца, Элио Скьяви, просто закрыть. его Главная проблема Скьяви в том что территория вокруг его ресторана превратилась в строительную площадку. Строительные работы не утихают здесь уже …
Читать далее..