[speaker-mute] С 1 ноября бары и рестораны Квебека заработают с полной загрузкой [/speaker-mute] [speaker] На многих ресторанах Квебека можно заметить табличку «Закрыт из-за нехватки персонала». Однако владелец заведения Gatineau brunch нашел возможность заменить персонал … роботом. Хозяин ресторана Эли Маалуф рассказывает, что из-за пандемии из 16 работников ресторана у него …
Читать далее..Рецепты пирогов с сыром
Четыре самых разных рецепта пирогов с сыром Сыры разные, страны разные, вкус у пирогов разный, но все они вкусны и ароматны. Итак выбирайте: Пирог с сыром по-швейцарски На самом деле, этот пирог характерен для немецкой части Швейцарии, так что, возможно, в Австрии и Германии есть вариации этого рецепта. Хотя, разницы …
Читать далее..Рецепты блюд с чечевицей — полезные и вкусные
Четыре рецепта блюд с чечевицей В наши сложные времена семейные бюджеты подвергаются серьёзным испытанием. И часто нам приходится изыскивать рецепты, позволяющие уменьшить нагрузку на карман. И тут на помощь приходят блюдо с чечевицей — продукта дешёвого, питательного, полезного и вкусного. Хотя ингредиенты блюд не всегда самые дешёвые, но и не …
Читать далее..Четыре рецепта приготовления говядины
Как готовят говядину в разных странах. Четыре замечательных рецепта Рецепт говядины по-канадски Состав продуктов для говядины по-канадски: 3 кг говядины, причём можно брать всего понемного — от филейной части до хвоста, включая язык, печень, вырезку и всё остальное (разве что, без почек), — но желательно каждой части поровну; Десяток картошечек; …
Читать далее..Итальянские печенья и булочки: цалети, непителли, канноли, кростоли, чичирата
Рецепты из итальянской кухни — цалеты, непителли, канноли, кростоли, чичирата Цалети Цалети — это некие традиционные итальянские булочки, вкусные и ароматные. Тщательно промываем 100 граммов изюма и замачиваем его в теплой воде на полчасика Смешиваем 200 граммов кукурузной муки и 100 граммов муки пшеничной, и в смешанную муку добавляем цедру …
Читать далее..Жарко? Тогда мы идём к вам с крюшонами
Пять рецептов идеального напитка в жаркую погоду — классического крюшона Крюшоны бывают безалкогольными и алкогольными. Алкогольные крюшоны делают, как правило, из виноградного вина, в сочетании с коньяком, ликером, шампанским, ягодами и фруктами. Кстати, сегодня для обозначения алкогольного крюшона всё более популярен термин «сангрия» — так принятно называть крюшоны в Испании. …
Читать далее..Пять рецептов блюд с вишней
Пять рецептов блюд с вишней Так как сезон вишни и черешни в Квебеке в разгаре (а длится он недолго, пару недель всего), то давайте попробуем приготовить несколько не самых известных рецептов блюд с вишней. [speaker] Кекс с вишней Ингредиенты для кекса с вишней: 1,5 стакана просеянной муки 2/3 стакана сахарного …
Читать далее..Ужин над землей: резервируйте места!
[speaker] Только этим летом в течение нескольких дней вы сможете поесть в новой закусочной Монреаля, которая термин «высший уровень» понимает совершенно в прямом контексте. Это «ресторан в воздухе», находящийся на высоте 150 футов над землей, куда вы можете забронировать билеты прямо сейчас. И поужинать прямо на небе! И гастрономические, и …
Читать далее..Возрождение «Au Vieux Duluth» на West Island
[speaker] После череды неудач, пожар, пандемию и обширное уличное строительство, ресторан «Au Vieux Duluth», расположенный на бульваре Saint-Jean в Dollard-des-Ormeaux очень рад вновь открыть свои двери. Семейный бизнес рад не только отпраздновать свое большое открытие, но и присоединиться к собственной сети ресторанов в ознаменование своего 40-летнего юбилея. Сеть «Au Vieux …
Читать далее..Монреаль готовится к переходу в оранжевую зону, а Арруда волнуется
Ура! Нас все-таки «откроют»! Количество новых заболевших COVID-19 в провинции стремительно падает, и новые показатели явно радуют дядь и теть в высоких кабинетах. Радуют настолько, что принято решение перевести Монреаль и Лаваль в оранжевую зону из красной в следующий понедельник, 7 июня. Об этом заявил премьер-министр Франсуа Лего на своей …
Читать далее..




















