Отдых Сам себе ресторан

Сам себе ресторан

Шеф-повар из Торонто приготовил 600 блюд из потенциальных пищевых отходов

Шеф-повар Джаггер Гордон из Торонто потратил Сочельник, 24 декабря, на то, чтобы приготовить более 600 блюд для нуждающихся, и все − из продуктов, которые собирались отправить на свалку. Гордон мечтает, чтобы правительство Канады приняло закон, согласно которому продуктовые магазины и рестораны должны будут в обязательном порядке жертвовать еду, чей срок …

Читать далее..

Бесплатный веганский фестиваль порадует любителей овощей и фруктов

5-6 ноября в  Монреале в третий раз пройдет веганский Фестиваль (Festival végane de Montréal). Для тех, кто не в курсе: веганство (вегани́зм, англ. veganism) — наиболее строгая форма вегетарианства, максимально исключающая использование продуктов, полученных путём эксплуатации и убийства животных. Веганы — строгие вегетарианцы, выступающие против эксплуатации животных и исключающие из …

Читать далее..

Новое приложение поможет сэкономить и продавцам продуктов, и покупателям

Новое мобильное приложение даст людям возможность приобрести уцененные продукты питания, которые в противном случае оказались бы на свалке. Приложение Flashfood будет определять, в каких из продуктовых магазинов, ресторанов и компаниях по банкетному обслуживанию поблизости от вас имеются излишки продовольствия на продажу. От продавцов требуется лишь размещать фотографии еды и предполагаемую …

Читать далее..