Почти полвека Дэвид Кляйн был бессменным руководителем знаменитой кошерной пекарни Kosher Quality на авеню Виктория в районе Кот-де-Неж. В этом году он принял решение продать бизнес Сими Венгеру и сети Fooderie Market, которая появилась восемь лет назад на авеню дю Пар.
Читать далее..Монреальская мексиканская пекарня «Carlota Boulangerie Mexican». Знакомьтесь!
Мариана Мартин говорит, что лучший ингредиент, когда дело доходит до выпечки, - это любовь.
Читать далее..Пекарни в Нидерландах на грани разорения из-за высоких цен на энергию
Частные пекарни в Нидерландах находятся на грани краха из-за высоких цен на энергоносители, сообщает 6 сентября новостная радиостанция BNR.
Читать далее..