Архив по тегу: ресторан

В 2025 году два заведения в районе Виллере—Сен-Мишель—Парк-Экстеншен в Монреале получили крупные штрафы за нарушение санитарных норм — каждое более чем на $6,000, согласно последним решениям Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Квебека (MAPAQ).

Если ваши друзья заняты и не могут составить вам компанию за бокалом на летней террасе, теперь вы можете взять с собой своего четвероногого друга. Благодаря недавним изменениям в законодательстве Квебека, теперь разрешено приводить собак на открытые площадки ресторанов и баров по всему региону — если это позволяет само заведение.

В начале мая Монреаль оказался в центре внимания мировой гастрономии: гид Michelin впервые присудил по одной звезде всего трём ресторанам города. Это событие мгновенно изменило жизнь не только самих ресторанов, но и всей местной ресторанной индустрии.

Ежегодный рейтинг «100 лучших ресторанов Канады» за 2025 год был опубликован, и хотя первое место в этом году досталось ресторану из Онтарио, Монреаль по-прежнему занимает лидирующие позиции, представив почти четверть заведений из списка.

Группа ресторанов Brasserie Manoir, основанная более 50 лет назад, продолжает свое развитие. Первый ресторан был открыт в Пуэнт-Клере в 1972 году, а в 2009 году его приобрел известный монреальский ресторатор Питер Сергакис. С тех пор сеть значительно расширилась, включив такие заведения, как бывшая Brasserie 12 de Yvan Cournoyer в Лашине и знаменитый ресторан Serre Picasso на улице Сен-Жак в Нотр-Дам-де-Грас.

Правительство Квебека объявило о новых мерах, направленных на борьбу с растущей проблемой неявок клиентов в рестораны по предварительным бронированиям. Согласно предложенным изменениям в Закон о защите прав потребителей, рестораны получат право взимать штрафы с клиентов, не явившихся на забронированный столик.

Канадское подразделение McDonald's преподнесло необычный сюрприз любителям хоккея и фастфуда, временно переименовав два своих ресторана в честь национального героя Коннора Макдэвида.

В связи с приближением праздников один ресторан в Монреале был вынужден закрыть свои двери после того, как в выходные в него врезался водитель.

Работники ресторанов в Квебеке получают более высокую заработную плату и работают меньше часов, чем официанты, посудомойщики и бармены в других провинциях Канады.