Архив по тегу: кофе

Новое исследование Университета Торонто выявило, что регулярное употребление кофе может представлять угрозу для здоровья почек — но только для определённой группы людей. Учёные установили, что всё дело в индивидуальной генетике: носители "медленного" варианта гена CYP1A2, отвечающего за метаболизм кофеина, подвержены большему риску развития почечной дисфункции.

В минувшие выходные пространство Société des arts technologiques (SAT) на бульваре Сен-Лоран превратилось в настоящий рай для любителей кофе. Здесь прошёл ежегодный фестиваль Café Collectif - крупнейшее в Монреале событие, посвящённое культуре specialty-кофе. Более 30 обжарщиков из Квебека и других регионов, дегустации, мастер-классы, лекции и конкурсы собрали сотни гостей и профессионалов отрасли.

В Торонто набирает обороты необычная форма протеста против политики президента США Дональда Трампа. Местные кафе начали переименовывать популярный кофейный напиток "американо" в "канадиано", демонстрируя таким образом свою гражданскую позицию.

Исследователи из Техасского университета открыли новое и весьма неожиданное свойство кофейной гущи.

Как выяснилось, такие напитки, как кофе, не только полезны, но и могут иметь отрицательные последствия для организма человека

Член палаты представителей США Энджи Крейг подверглась нападению в лифте собственного дома в Вашингтоне, но смогла отбиться от нападавшего, облив его горячим кофе.

Результаты исследования влияния потребления кофе на изменение климата с целью выявить наименее вредные последствия для климата изучили ученые университета Квебека в Шикутими и опубликовали результаты 5 января на портале The Conversation.

Сегодняшний день мы начнем с разговора о том, без чего многим начать его практически невозможно – о кофе. Давайте обсудим, каким образом кофе влияет на кишечник человека и стоит ли его употреблять.

Несколько рецептов кофе. Простых, без особых изысков, но очень приятных на вкус рецептов Кофе Зимний Кофе, который (по названию чувствуется, не правда ли?) пью зимними утрами. Весьма помогает сбросить сонливость. Отправляешься на работу бодрой и веселой. Готовится кофе сложновато, но «оно того стоит». Если будет четыре порции, то вот пропорции …

С какого напитка начать свой день, что выпить после обеда, чем побаловать себя в течение дня или перед сном, за просмотром любимого сериала? Кофе или Цикорий?