Четырёхдневное событие предлагает окунуться в уличную еду японского образца: специальные киоски местных ресторанов (список ещё уточняется) предложат свои уникальные рецепты рамена, а также традиционные закуски — карааге (жареная курица), гёдза (японские пельмени) и десерты.
Ramen Ramen Street — первая уличная версия ежегодного осеннего фестиваля Ramen Ramen, который традиционно проходит в октябре в десятках ресторанов по всему городу. Организаторы стремятся отметить растущую мировую популярность рамена, который переигрывает суши по части вкусового энтузиазма и модного статуса.
По словам со-директора фестиваля Тьен Ву Данга, рамен стал любимым «хобби» японцев и международных гурманов, и их цель — поддержать развитие рамена вне Японии.
Часы работы фестиваля: с 17:00 до 22:00 в четверг и пятницу, с 12:00 до 22:00 в субботу и с 12:00 до 20:00 в воскресенье. Вход стоит $4 при покупке билета заранее и $5 при покупке на месте.
Для любителей японской кухни и уличной еды — отличный повод провести августовские вечера в компании ярких вкусов и живой атмосферы «улицы рамена» в центре Монреаля.
Подписывайтесь на наши YouTube и Telegram-каналы , чтобы всегда оставаться в курсе событий.