Сезон барбекю не за горами, однако многие канадцы обратили внимание, что цены на мясо сильно выросли в последнее время. Так, по данным Статистического управления Канады, за последние четыре месяца цена на говяжий фарш выросла на 5 %, на стейки и бекон – на 4 %, а на курицу – на …

Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами (CFIA) объявило очередной отзыв партии мясных продуктов. В списке 14 мясных деликатесов от брендов Assala, Compliments, The Deli-Shop и Levitts, которые могут быть заражены листериями. Регулирующий орган просит канадцев проверить продукты у себя дома, и в случае обнаружения продуктов из списка, их рекомендуется …

Сейчас же на заводе более 53 активных случая коронавируса, а двое работников уже выздоровели. Завод работает, и представители здравоохранения заявили, что “свидетельств передачи инфекции на рабочем месте не осталось”. Завод добровольно приостановил экспорт свинины в Китай. Поздно во вторник компания заявила, что активно соблюдает новые протоколы правительства Китая для канадских …

Tyson Foods изучает информацию о том, что таможенное ведомство Китая приостановило импорт птицы с завода Tyson в США. причиной такого решения послужил тот факт, что у нескольких сотен сотрудников предприятия был выявлен короновирус. По словам пресс-секретаря компании, речь идет о заводе, расположенном в Спрингдейле, штат Арканзас. В минувшую пятницу, компания …

Пандемия COVID-19 вызвала рост потребления искусственного мяса и, соответственно, рост мощностей компаний-производителей в этой отрасли. Так, по информации американского журнала Wierd, в США продажи данной категории продуктов выросли на 264% за последние 9 недель. А производитель Impossible Burger радостно сообщает, что компании удалось увеличить розничную сеть в 18 раз. Вспышки …

С Новым 2020 годом и Рождеством! Всегда есть говядина и свинина на шашлык (на заказ). половина или целый поросенок (нарезано и упаковано) $2.39/lb готовые копченые свиные отбивные $6.75/lb канадский бекон $7.99/lb домашнее копченое мясо $13.99/lb ½ часть коровы AA (весом 450-500 lb), выращенной на ферме $4.89/lb свинина, филейная часть (около 15 …

С Новым 2020 годом и Рождеством! Всегда есть говядина и свинина на шашлык (на заказ). половина или целый поросенок (нарезано и упаковано) $2.39/lb готовые копченые свиные отбивные $6.75/lb канадский бекон $7.99/lb домашнее копченое мясо $13.99/lb ½ часть коровы AA (весом 450-500 lb), выращенной на ферме $4.89/lb свинина, филейная часть (около 15 …

Китай вновь разрешил ввоз канадских мясопродуктов в страну. Премьер-министр Джастин Трюдо написал об этом в Твиттере, назвав «хорошей новостью для канадских фермеров». Напомним, что власти Китайской Народной Республики (КНР) приостановили импорт канадской говядины и свинины в июне текущего года, заявив, что некоторые сорта канадского мяса дали положительный результат на рактопамин, …

Канадское агентство по контролю качества пищевых продуктов (CFIA) вновь напоминает, что мясо, расфасованное весной этого года, на заводе Ryding-Regency Meat Packers в Онтарио может содержать кишечную палочку. Это уже второе предупреждение, за последние несколько дней, первое прозвучало 4 октября, В частности, речь идет о говядине, расфасованной на предприятии в ещё …