Общество Здоровье, медицина COVID-19 Канадцев предупредили о возможной нехватке мяса в период пандемии

Cuts of beef and pork lie in a display counter at a supermarket in Berlin, Germany.

Канадцев предупредили о возможной нехватке мяса в период пандемии

Некоторые крупнейшие производители мяса в Северной Америке закрыли заводы или сократили производство из-за распространения коронавирусной инфекции.

Представители отрасли сообщают, что это окажет беспрецедентное влияние на цепочку поставок мяса в Канаду, передает телеканал CTV News.

Производитель говядины Cargill в Хай-Ривер (Альберта) сократил производство мясной продукции после того, как десятки сотрудников заразились COVID-19.

«Предприятие представляет чуть более трети производственной мощности Канады, поэтому ожидается, что это окажет беспрецедентное влияние на мясную промышленность Канады», — заявила Мишель Макмаллен, представитель Канадской ассоциации скотоводов (CCA).

В CCA сообщили, что другие канадские заводы также сократили производство, чтобы обеспечить безопасность работников. Мясокомбинат Olymel в Квебеке, занимающийся производством свинины, был закрыт на две недели после того, как коронавирус обнаружили у 9 работников предприятия. На прошлой неделе птицефабрику Maple Leaf Foods в Брамптоне закрыли из-за заражения трех работников коронавирусом.

Несколько заводов в США, в том числе JBS USA, сократили производство или закрыли предприятия. Smithfield Foods, крупнейший в мире производитель свинины, сообщил о закрытии завода на неопределенный срок.

Президент CCA Боб Лоу призвал правительство Канады поддержать канадских фермеров и принять меры, которые обеспечат устойчивость цепочки поставок. «Существующие программы не учитывают угрозы, с которыми мы сталкиваемся, этого недостаточно», — считает Лоу.

Производители индейки сообщили об отсутствии сбоев в цепочке поставок в Канаде. Фермеры принимают дополнительные меры предосторожности, ограничивая посещения ферм. «Сектор функционирует в нормальном режиме», — заявил Фил Бойд, исполнительный директор Turkey Farmers of Canada.

Источник:  CTV News 

Читайте нас и подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку

Копирование и репродукция новостных материалов - исключительно с разрешения администрации сайта WEmontreal