Деловой Монреаль – Новости Канады и Монреаля на русском языке Монреаль, Квебек, Канада: новости, бизнес-каталог, реклама, объявления
На горизонте какого города Северной Америки виднеется гигантский апельсин? Конечно же, Монреаля.
Этот гигантский трёхэтажный фрукт шириной 12 м был задуман как амбициозная фастфуд-закусочная в французском стиле «кассе-крут», где подавали бы причудливый и загадочный напиток — джулеп. Сейчас это одна из самых старых и знаковых городских точек быстрого питания. Прежде чем основать первое место, Жибо продавал свои напитки в Belmont Park, популярном в то время парке развлечений. Первоначальная витрина, которую он открыл, расположенная на Sherbrooke Est, не имела формы апельсина.
Эрмас Жибо основал это заведение в 1932 году и назвал его, а также свою версию апельсинового джулепа в честь себя. Напиток состоит из апельсинового сока с небольшой изюминкой — яичным порошком в качестве секретного ингредиента, который придаёт ему более сливочную консистенцию. В ресторане Жибо подают обычные для Квебека закуски: чизбургеры, картофель фри, вегетарианские хот-доги и, конечно же, фирменное блюдо Канады — путин.
Жибо входит в список десяти самых важных символов Монреаля по версии «Монреаль Газетт», главного англоязычного издания города. На первый взгляд ресторан кажется обычным местом, где можно быстро перекусить в китчевой обстановке, но в тот же миг это значимая, хоть и немного странная часть истории Монреаля.
Закусочная видна практически из любой точки города, еда в ней дешёвая и разнообразная, а обстановка наполнена ностальгией. Жибо-Оранж-Джулеп, как и многие другие уникальные канадские находки, невозможно не полюбить. Сегодня Orange Julep принимает любителей классических автомобилей и мотоциклов по средам вечером с мая по октябрь – если позволяет погода, уже с апреля по октябрь. уже в ноябре – с 19:00 до 22:00. Часто это мероприятие проводится также по вторникам и четвергам. Апельсиновый джулеп – одна из оригинальных достопримечательностей Монреаля, что делает его одним из многих популярных туристических мест на острове.
