Два бизнесмена из Сен-Амбруаза, городка, расположенного между Сагенэ и Альмой, решили объединить два блюда, ставшие синонимами Квебекской кухни, — туртьер и путин. Вы готовы попробовать туртин, в составе которого из копченого мяса, к которому добавляется картофель, творог и домашний соус? Их ресторан Baron BBQ открылся прямо в разгар пандемии COVID-19. …
Читать далее..Почему был принят законопроект 72?
В пятницу владельцы монреальского ресторана Joe Beef начали мирную кампанию «гражданского неповиновения», призывая местные рестораны продавать бутылки вина без еды и размещать фотографию этого акта в социальных сетях с хэштегом #openourcellars или #ouvreznouscaves. В результате было опубликовано более 100 постов в Instagram от многих местных ресторанов, включая Elena, Beau Temps …
Читать далее..Вино в ваш дом: правительство разрешило ресторанам доставлять алкоголь
Законопроект 72 был принят в пятницу — в самый последний день осенней сессии правительства. Он позволяет ресторанам, которые предлагают доставку еды, продавать алкоголь в месте с заказами. Это изменение также означает, что рестораны могут продавать алкоголь клиентам, которые не заказывают еду, — роскошь, ранее доступная только барам. Министр общественной безопасности …
Читать далее..С наступающими! Рецепты блюд с ананасом
К грядущим праздникам — рецепты блюд с ананасом Хоть нас всех в правах резко ограничили, но пока сотворить праздничный стол никто не запрещал (хотя всё впереди, конечно). Посему давайте порадуемся и устроим гулянку с блюдами с применением ананаса. Договорились? Тогда вот, пять замечательных рецептов, включая знаменитую на весь мир пинью …
Читать далее..Добро пожаловать в клуб дегустации чая. Огромный запас чая на год вперед
Захватывающие предложение от DAVIDsTEA: коробки чая и членство в новом клубе дегустации. Начиная со 2 декабря вы можете оформить подписку за 140 $. Это означает, что в течении 4 сезонов вам доставят до 8 разных смесей чая. Первая коробка будет доставлена к вам в январе, как раз к самому холодному …
Читать далее..Алкогольные ягоды для холодных зим в Монреале
Boozy Bites — местная компания нашла способ объединить еду и выпивку самым приятным из возможных способов. Они делают красивую и вкусную клубнику в шоколаде, наполненную выпивкой. Идеальный способ пережить холодные зимы в Монреале. Цены варьируются в зависимости от того, сколько конфет вы хотите получить. Коробка из 6 таких конфет обойдется …
Читать далее..Осторожно, сальмонелла: Квебек отзывает несколько видов яиц
Les Œufs Richard Eggs Inc. отзывает несколько яичных продуктов, которые могут быть заражены бактериями сальмонеллы. Продукты, зараженные сальмонеллой, не всегда имеют подозрительный запах или внешний вид, но могут стать причиной заболевания. Опасными могут быть яйца с маркировкой партии Q29, упаковки без маркировки кода также отзываются. Если вы нашли на упаковке …
Читать далее..Клюква на столе — рецепты
Клюквенные рецепты или как насытиться блюдами с клюквой Клюква — наше квебекское всё, как известно. И рецептов блюд с клюквой в Квебеке просто море. Вообще-то, 97% клюквы в мире производят США и Канада, поэтому клюкву в разных видах в этих странах потребляют активно. А раз в разгаре сезон этой ягоды …
Читать далее..Монреаль с привкусом Токио
По всему Монреалю есть приятные, уютные заведения, где вы можете взять кусочек тортика, а также пропаренного хлеба со сладкой или соленой начинкой. Основой для японских десертов служит мачта и моти. Матча – японский зеленый чай, растертый в порошок. А моти — клейкая рисовая мука, из которой делают липкое тесто и …
Читать далее..Карантин убил одни из лучших ресторанов Монреаля
Если есть что-то, что нравится всем людям, так это отдых с друзьями или семьей в любимом, уютном баре или ресторане. Вот почему нам причиняет боль то, что некоторые из наших любимых монреальских баров навсегда закрывают свои двери. Ни для кого не секрет, что ограничения были жесткими для всех предприятий, но …
Читать далее..