Исследователи из Университета Макмастера разработали быстрый и недорогой тест на наличие сальмонеллы в курице и других продуктах питания, который проще в использовании, чем домашний тест на COVID.

Цены на яйца по всей Северной Америке бьют рекорды. Вина возлагается на птичий грипп Во всей Северной Америке цена на куриные яйца выросла за последний месяц на 50%, а то и выше. И рост цен продолжается безостановочно. Цены растут во всех американских штатах и по всей Канаде, включая, конечно, и …

Квебекская компания Экселдор вынуждена забить не менее ста тысяч кур, за которыми некому ухаживать Фирма Экселдор объявила о намерении забить сто тысяч кур, а, возможно, и большее количество птицы, из-за нехватки рабочих рук на её фермах. Некому ухаживать за птицей по двум причинам – во-первых, имеют место длительные задержки с …