Новости Новости Квебека и Монреаля Экономно и экологично: магазин “уродливых” овощей в Монреале

Экономно и экологично: магазин “уродливых” овощей в Монреале

Такое предложение особенно актуально, ведь цены на продукты растут.

Монреальский магазин Marché SecondLife спасает “некрасивые” продукты от утилизации. Нет, это не брак, который невозможно есть – это такие же питательные овощи, фрукты или макароны, которые просто выглядят не так красиво, как их “правильные” сородичи.

Компания, которая работает в Монреале с 2015 года, в 2020 году спасла от утилизации более 339 тонн фруктов и овощей.

Магазин продает овощи и фрукты нестандартной формы, а также макаронные изделия с незначительным браком пресса, излишки кофе, заправки для салатов с нарушенной рецептурой, а также ореховое масло с неправильной маркировкой.

Такую картошечку неудобно чистить, но это совсем не значит, что ее место на свалке, не так ли?

Организация станет находкой не только для тех, кто хочет сэкономить, но и для эко-сознательных граждан. Организаторы уверяют, что их продукты имеют тот же вкус и пищевую ценность, что их “красивые” аналоги.

“Мы хотим переоценить работу фермеров и производителей продуктов питания, одновременно повышая осведомленность о реальности пищевых предприятий”, – говорят инициаторы.

На данный момент лавка работает в режиме онлайн-магазина. Покупатели могут сделать заказ на сайте и оформить доставку или бесплатное получение в пунктах выдачи.

Компания также всегда ищет фермеров для совместной реализации продукции.

Читайте актуальные новости каждый день. Не пропустите главные события!

Подпишитесь на ежедневную рассылку новостей о Канаде, Квебеке и Монреале. Введите ваш адрес электронной почты в поле внизу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Копирование и репродукция новостных материалов - исключительно с разрешения администрации сайта WEmontreal