На национальном финале программы La Tablée des Chefs встретились пять команд из разных регионов страны. Четыре из них представляли Квебек, а одна прибыла из провинции Манитоба.
«Это пять лучших школьных команд Канады», — отметил представитель конкурса и известный шеф-повар Рикардо.
La Tablée des Chefs — бесплатная внешкольная программа, действующая более чем в 300 учебных заведениях по всей стране. Её цель — научить подростков готовить, рационально использовать продукты и бороться с пищевыми отходами.
По словам Рикардо, проект помогает молодым людям не только освоить кулинарное мастерство, но и развить важные жизненные навыки — уверенность в себе, способность решать проблемы и работать в команде.
«Возможно, они не лучшие ученики по математике или французскому языку, но здесь именно они становятся лучшими», — подчеркнул шеф-повар.
В финале участникам предстояло приготовить блюдо из рыбы и фруктовый смузи. Работы оценивало профессиональное жюри.
Победителем соревнования стала команда школы Gordon Bell High School из Виннипега. Для манитобских школьников этот успех стал уже вторым подряд: национальный титул они завоевали и в прошлом году.
Один из участников команды, Евгений Зинченко, рассказал, что благодаря программе научился самостоятельно готовить полноценные блюда.
«Теперь, если родители оставляют меня одного дома, я не питаюсь чипсами или лапшой быстрого приготовления. Я готовлю себе нормальную еду», — сказал он.
Осенью команда отправится в Париж, где вновь встретится с французскими соперниками. В прошлом году хозяева соревнований оказались сильнее канадцев, и теперь школьники из Виннипега намерены взять реванш.
«Французы тогда нас хорошо проучили, — признался Зинченко. — На этот раз, при всём уважении ко всем участникам, мы едем за реваншем».
Подробнее об этой и других новостях Монреаля можно узнать на нашей Телеграм-странице https://t.me/NewsCMG
