Из-за пандемии многие канадцы увлеклись кулинарией, да и просто стали чаще питаться дома. И многие заметили, что сливочное масло «уже не то». Сильвен Шарлебуа, старший директор лаборатории агропродовольственной аналитики Университета Далхаузи, перед Новым годом написал в Твиттере: «Мне кажется, или масло стало гораздо тверже при комнатной температуре?» В ответ посыпались …
Читать далее..