Новое исследование Университета Торонто выявило, что регулярное употребление кофе может представлять угрозу для здоровья почек — но только для определённой группы людей. Учёные установили, что всё дело в индивидуальной генетике: носители «медленного» варианта гена CYP1A2, отвечающего за метаболизм кофеина, подвержены большему риску развития почечной дисфункции.
Генетика кофеина: кто в группе риска?
Специалисты поясняют: ген CYP1A2 существует в двух вариантах. Обладатели так называемого «быстрого» типа легко перерабатывают кофеин — их организм быстро избавляется от стимулятора, не накапливая его в крови. Напротив, у «медленных» метаболизаторов (носителей определённых аллелей) кофеин циркулирует в организме гораздо дольше и оказывает более выраженное воздействие.
Исследование показало, что у таких людей употребление трёх и более чашек кофе в день сопровождается повышенным риском появления белка в моче, нарушением фильтрации крови и скачками артериального давления. Эти признаки могут служить предвестниками хронических заболеваний почек.
Как узнать свой тип метаболизма кофеина?
Современные генетические тесты позволяют быстро и недорого определить, насколько организм способен безопасно перерабатывать кофеин. Такой подход уже активно используется для персонализированных рекомендаций по питанию и профилактике хронических болезней.
Что советуют специалисты?
Авторы исследования подчёркивают: универсальных советов по количеству кофе для всех быть не может. Оптимальное решение — сдать анализ на CYP1A2 и, исходя из полученного результата, скорректировать свой рацион.
Для поддержания здоровья почек учёные также рекомендуют:
- соблюдать сбалансированное питание,
- контролировать артериальное давление,
- отказаться от вредных привычек,
- регулярно проходить диспансеризацию и согласовывать приём лекарств с врачом.
Людям с «медленным» генетическим типом CYP1A2 важно проявлять осторожность в употреблении кофе и других напитков, содержащих кофеин.
Подписывайтесь на наши YouTube и Telegram-каналы , чтобы всегда оставаться в курсе событий.
