Новости Исследователи раскритиковали: общенациональные рекомендации по питанию

Исследователи раскритиковали: общенациональные рекомендации по питанию

Исследователи из Университета Виннипега раскритиковали «Канадское руководство по питанию», заявив, что оно не предназначено для всех канадцев.

Исследователи из Университета Виннипега раскритиковали «Канадское руководство по питанию», заявив, что оно не предназначено для всех канадцев.
Новые рекомендации по питанию опубликованы в январе 2019 года. Они должны соответствовать последним исследованиям в области питания. Однако исследователи говорят, что руководство подходит не всем. особенно это касается общин коренных народов.
В Канаде много общин коренных народов, у которых нет доступа к чистой питьевой воде.
Чтобы помочь исправить положение, исследователи уже работают с Кри Первых Наций (Fisher River Cree Nation) над созданием кулинарной книги с использованием традиционных рецептов и ингредиентов. Они также разрабатывают руководства по питанию специально для этого сообщества.
По имеющимся данным, руководство по питанию для каждой общины коренных народов будут уникальны в зависимости от их пищевого ландшафта.

Читайте актуальные новости каждый день. Не пропустите главные события!

Подпишитесь на ежедневную рассылку новостей о Канаде, Квебеке и Монреале. Введите ваш адрес электронной почты в поле внизу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Копирование и репродукция новостных материалов - исключительно с разрешения администрации сайта WEmontreal