Квебекская компания FoodHero опубликовала свой первый отчёт о социальном и экологическом воздействии. По её данным, в 2025 году приложение помогло спасти от выброса 7 миллионов фунтов продовольствия — это примерно 12 миллионов порций пасты.
Как это работает
FoodHero запустила своё приложение в 2019 году — поначалу в пяти магазинах Metro в Монреале. Принцип прост: используя геолокацию, приложение сообщает пользователям, где рядом с домом можно купить продукты с истекающим сроком годности со скидкой от 25 до 60 процентов. Магазины продают то, что иначе пришлось бы выбросить. Покупатели экономят.
Система устроена так: продукты, приближающиеся к дате истечения срока, снимаются с полок, отправляются на заморозку в подсобное помещение и сканируются через приложение — после чего появляются в ленте для покупателей. Мясо, рыба, готовые блюда, выпечка, молочные продукты, фрукты и овощи.
С 2019 года сеть партнёров росла ежегодно. В 2024 году партнёрство с Empire Company вывело FoodHero на более чем 1 000 торговых точек по всей Канаде. Сегодня приложение работает в более чем 1 100 магазинах.
«2025-й стал первым полным годом нашей работы по всей стране — именно поэтому мы решили опубликовать первый отчёт», — объяснил президент компании Рено Лебланк в интервью The Canadian Press.
Почти половина еды в Канаде выбрасывается
Масштаб проблемы, которую решает FoodHero, впечатляет. Согласно данным организации Second Harvest, на которые ссылается компания, количество пригодной к употреблению еды, ежегодно выбрасываемой в Канаде, могло бы прокормить более 17 миллионов человек. 46,5% всего производимого в стране продовольствия идёт в отходы.
Один из главных виновников — путаница между понятиями «срок годности» и «дата наилучшего употребления». По данным Second Harvest, 23% предотвратимых пищевых отходов связаны именно с датами «best before». Многие канадцы выбрасывают совершенно пригодные продукты, ошибочно считая эту дату запретительной.
«Мы готовим информационную кампанию, чтобы помочь людям разобраться в этих датах. Запустим её в ближайшие месяцы», — сообщил Лебланк.
652 тонны CO₂ — в воздух не попало
Пищевые отходы — не только социальная, но и климатическая проблема. Когда еда выбрасывается, вместе с ней теряются все ресурсы, вложенные в её производство, транспортировку и хранение.
FoodHero совместно с консалтинговой компанией разработала собственный показатель — «сэкономленный CO₂». Пользователи приложения могут видеть, какой объём парниковых газов удалось предотвратить благодаря каждой покупке.
По оценке компании, 7 миллионов фунтов спасённых продуктов позволили избежать выброса 652 метрических тонн CO₂ — это эквивалентно 1 630 перелётам по маршруту Монреаль — Ванкувер.
Подробнее об этой и других новостях Монреаля можно узнать на нашей Телеграм-странице https://t.me/NewsCMG
