Новости В Мире В Мексике идёт набор поваров для работы в Квебеке

Restaurant
Ресторан. Просто ресторан. Ждёт повара.

В Мексике идёт набор поваров для работы в Квебеке

В Мексике началась широкая кампания по привлечению поваров и помощников поваров для работы в Квебеке

Любопытная ситуация. Квебек начал набирать поваров в Мексике. Но зарплаты минимальные.

Мексиканские газеты начали публиковать объявления о наборе поваров разных категорий для работы в Квебеке. Объявления публикуются под эгидой Министерства Труда и социальной помощи Мексики (не Канады и не Квебека). Мексиканским поварам, которых Квебек приглашает на временную работу, предлагается зарплата примерно в 1800 канадских долларов в месяц (зарплаты указываются в мексиканских песо –  от 29 тысяч песо).

Кампания кратковременная, и вакансии будут закрыты в пятницу, 10 декабря. И хотя, как видим, предлагаемые зарплаты – минимальные, считается, что желающих будет более, чем достаточно.

В рекламном объявлении публикуются требования к поварам:

  • Профильное образование (техникум поварского дела или аналогичное)
  • Минимум год опыта работы поваром, знания кухонной утвари, умение работать с рецептами для большого количества клиентов
  • Базовое знание французского языка – умение общаться на официальном языке Квебека на минимальном уровне во время собеседования.

Обязанности поваров (согласно объявлению):

  • Проверка качества приготовленных блюд
  • Организация рабочего места согласно нормам гигиены и безопасности на рабочем месте
  • Подготовка продуктов для хранения на кухне и на складе
  • Распаковка, подготовка поступающих продуктов к хранению в холодильниках и на складе
  • Понимание и соблюдение норм об обращении с опасными материалами (например, правила хранения уксуса и других жидкостей)
  • Контроль и руководство за соблюдением правил работы в рестаране
  • Умение готовить блюда с сохранением и улучшением вкусовых качеств, презентации, времени готовки и т.д.
  • Умение использовать блюда в зависимости от срока давности и от других условий
  • Умение читать инструкции по работе с приборами и пользоваться ими
  • Умение подавать блюда в наилучшем и презентабельном виде
  • Умение рассчитывать количество продуктов, исходя из предполагаемого количества потребителей
  • Умение проявлять инициативу, работать в коллективе и, главное, умение вкусно и качественно готовить.
    И т.д.

Кандидаты – граждане Мексики, должны подавать заявку на работу на сайте Министерства Труда Мексики. По всей видимости, весь процесс набора кандидатов, собеседования и отбора их проводится мексиканскими властями по согласованию с министерствами иммиграции Канады и Квебека.

Впервые Квебек набирает за границей поваров на временную работу в провинции (не путать с программой иммиграции). Каким образом отобранные кандидаты будут направляться на конкретное рабочее место, пока неизвестно. Но логично предположить, что такая же работа доступна и для граждан других стран.

Одновременно, министерство иммиграции Канады объявило о наботе в Мексике сварщиков, им предлагается зарплата приблизительно в 2500 канадских долларов в месяц.

Читайте актуальные новости каждый день. Не пропустите главные события!

Подпишитесь на ежедневную рассылку новостей о Канаде, Квебеке и Монреале. Введите ваш адрес электронной почты в поле внизу.

Копирование и репродукция новостных материалов - исключительно с разрешения администрации сайта WEmontreal