Экономика Бизнес Свежая квебекская клубника в декабре — не мечта, а реальность!

Многоуровневые грядки клубники. Фото Ferme D'Hiver

Свежая квебекская клубника в декабре — не мечта, а реальность!

Теплица имеет площадь 90 квадратных метров. Грядки, которые опыляются пчелами, расположены друг над другом, занимая пространство от пола до потолка.

За окном снег, а компания из Бросара готовится собирать очередной урожай клубники. Ferme D’Hiver выращивает ягоды круглый год благодаря новой технологии, включающей светодиодное освещение и естественное опыление. Температура на закрытой ферме регулируется автоматикой, а отсутствие вредителей дает возможность не использовать химию.

«Мы бережем землю, бережем воду, мы не используем пестициды, химикаты или ГМО», — говорит директор предприятия Кашиф Риаз.

В праздничный период работники планируют собрать тонну клубники, которая будет продаваться на торговых площадках на Южном берегу.

В следующем году компания планирует открыть вторую теплицу в Vaudreuil-Dorion. Она будет в 12 раз больше нынешней и должна вместить 55 тысяч растений.
__________________________

Читайте актуальные новости каждый день. Не пропустите главные события!

Подпишитесь на ежедневную рассылку новостей о Канаде, Квебеке и Монреале. Введите ваш адрес электронной почты в поле внизу.

Копирование и репродукция новостных материалов - исключительно с разрешения администрации сайта WEmontreal